Анализ" ( )

Узнавайте о новых статьях первыми Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новых статьях первыми Даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с политикой обработки персональных данных Оставьте это поле пустым, если вы человек: Лента будет интересна любому киноману, но именно предприниматели найдут для себя в фильме набор интересных бизнес идей. Так что посмотреть стоит обязательно. Большая часть истории рассказывает про Рэя Крока, по-своему гениального менеджера и маркетолога. Приличную часть этих маркетинговых фишек можно увидеть во время просмотра. Интересно, сколько вы заметите? В тоже время нужно сказать, что несмотря на крутые продающие стратегии, основной инновацией МакДональдс стало сокращение времени обслуживания клиента с 15 минут до 30 секунд. Время уменьшилось в 30 раз! Это замечательный пример того, как процессы могут кардинально изменить бизнес и вывести его на другой уровень. Не стоит бояться меняться До того как МакДональдс стал фаст-фудом, он был вполне себе классическим придорожным кафе с доходом около тысяч долларов в год.

От котлеты до империи

Работа с бизнес-процессами: К примеру, в первые 1, года существования важны следующие моменты: На следующем этапе, когда сформировалась клиентская база, выросло количество заказов, идея принесла рост, и бизнес вышел в устойчивую прибыль, без процессов не обойтись.

Несмотря на то что понятие бизнес-архитектуры активно Стандартизация операций — работа по инструкциям в рамках бизнес-процессов. Например , в рамках сети «Макдональдс» действует система.

Бизнес-модели Что только не писали на Хабре про бизнес-процессы: В принципе, вендору всё понятно: Между тем, бизнес, которому статьи адресованы, зачастую не понимает главного — зачем ему эти бизнес-процессы? Он ведь не Газпром какой и не концерн Калашников. Тут бы главные дела решить: Поэтому сегодня без нотаций, сложных схем и рекламных обзоров. Итак, вводные: Типичная организация процесса в компаниях любого уровня: На мысль об этой статье нас натолкнула собственная же статистика.

Но нет. Это мало, это непонятно, это странно — иметь надёжный и простой инструмент и игнорировать его. За проверкой гипотезы на самом деле, мы и так знаем ситуацию, но всё же идём в .

Чтобы поддерживать успех на рынке, компания постоянно обновляет меню, ориентируясь на предпочтения клиентов. Одна из самых популярных позиций в меню Макдоналдс в США — комплексный завтрак, который можно купить только утром. В связи с большой популярностью руководство компании решило сделать завтрак круглосуточным во всех ресторанах страны и добавить в него новые блюда, однако столкнулась со сложностями: Для принятия обоснованных решений по внедрению изменений руководство Макдоналдс заказало исследование у консультантов компании , специалистов в .

Благодаря гибкости модели инженеры могли изменять значения переменных, например, планировку, тип и размеры нового оборудования и объем спроса.

1 представлена ситуация по регламентации бизнес-процессов российских клиенты недоумевают (имея в голове “светлый” образ “Макдональдса”).

Маркетинг Макдональдса Первое, что бросается в глаза внутри этого заведения — это постоянный, нескончаемый поток посетителей. Люди толпятся на кассе, снуют с подносами между столиками. И кажется, что это движение людей происходит постоянно, сродни вечному двигателю. С помощью чего продуманные маркетологи известной сети общественного питания смогли добиться таких результатов? Система расположения мебели. В Макдональдс мебель расставлена максимально неудобно для посетителей.

Столы и стулья стоят очень близко к соседним, вследствие чего нарушается личное пространство человека. Также это затрудняет проход между столами:

Купить Макдональдс и жить припеваючи

Прямой контроль и работа по прямым поручениям бизнеса. Неформальные отношения между сотрудниками ИТ-службы и пользователями Стандартизация процессов Стандартизация квалификации. Информационная поддержка бизнеса командой ИТ-профессионалов Взаимные согласования.

Насколько оптимально, на ваш взгляд, протекает процесс в вашей структуре Есть ли мысли по Зайдите в ближайший «Макдональдс»[].

Профиль компании Уже многое было сказано про американский сектор потребления, являющийся основой не только американской, но и глобальной экономики. Благодаря этому, именно в США компании из этого сектора стали крупнейшими в мире. Кстати, акции данного эмитента торгуются на Санкт-Петербургской бирже под тикером , поэтому теперь чтобы их купить или продать нет необходимости открывать торговый счет у брокера с непосредственным выходом на американский рынок.

По состоянию на начало года общее количество заведений сети превышало Еще одной особенностью бизнес-модели компании является массовость основного продукта — то есть основной доход генерируется за счет не качественного, а количественного подхода. На это в частности указывает низкая производительность труда и рентабельность ключевых показателей бизнеса — выручка на одного человека в среднем не превышает и 60 тыс.

Однако мировой рынок быстрого питания в последние годы переживает не лучшие времена — после быстрого восстановительного посткризисного роста в гг. Негативное влияние оказывает также и укрепление доллара на мировом валютном рынке, из-за чего в долларовом выражении выручка подобных заведений сокращается. В году в особенности негативное влияние на выручку валютные колебания оказали на рынках стран СНГ. Особенностью данного сегмента является крайне невысокая рентабельность бизнеса , что связано с низкой добавленной стоимостью продукции.

Из-за этого, даже несмотря на низкие издержки в частности — связанные с непосредственным изготовлением основной продукции , чистый финансовый результат остается очень низким.

История успеха Макдональдс

В Макдональдсе тоже работают люди. Есть менеджеры, люди на кассе, люди на кухне, люди, которые занимаются закупками. Представляете на что был бы похож Макдональдс, если бы эти люди решали:

Мелким поставщикам приходится сложнее, так как у крупных поставщиков бизнес-процессы, внутренняя работа компании изначально.

Привлекать лучшие кадры, взращивать свои таланты, быть первым с идеями и инновациями. Второе — это индустрия сама по себе. Хотя бы потому, что когда ты выйдешь на улицу и спросишь любого человека — он точно будет иметь свое мнение о нас. Не нужно быть экспертом. Лидеры не нуждаются в прибыли. Если вы спросите Уоррена Баффета: Почему вы хотите заработать как можно больше денег?

Бизнес как ферма

Это не сюжет зарубежного кровавого триллера и не антиреклама известнейшей сети фаст-фуда — это трагический факт из жизни сегодняшней Москвы. На сегодня ситуация с пострадавшей такова: Идут продолжительные досудебные переговоры, скорее всего, этот спор будет предметом судебного рассмотрения. Еще один повод задуматься, как должны действовать предприниматели в случае причинения вреда здоровью клиентов.

В англо-саксонском праве невозможно потребовать компенсации морального вреда при отсутствии страдания переживания или материального ущерба. Для понятного и четкого расчета компенсации во многих странах приняты своего рода тарифы, устраняющие неопределенность.

Крок предложил братьям расширить бизнес пуем продажи франшиз и Нельзя не вспомнить и самый громкий судебный процесс.

Получать уведомления только про интересные статьи Нажмите здесь и получайте только самое интересное по почте! Всегда полагал, что МакДоналдс — это сеть ресторанов быстрого питания причем, в некоторых странах они снижают свой НДС официально регистрируясь как продуктовый магазин или даже сеть офисов управления недвижимостью не секрет, что МакДоналдс — это недвижимость, а не фаст-фуд. Но это не совсем так — во-первых, национальный менталитет и особенности культуры очень влияют на производство не только субпродуктов, но даже и на приготовление, и на состав гамбургеров — они везде действительно разные и вкусы у них разные.

Даже в мелочах есть отличия: В этом смысле индекс МакДоналдса не совсем то, за что его нам продают. Для сравнения: К сожалению, не знаю бизнес изнутри если кто знает, напишите мне — я сделаю обновление , но могу предположить, что компания постоянно предлагает докупить дополнительные модули и бизнес-процессы — чтобы обслуживание было лучше, проще, а главное — быстрее и дешевле.

Начальный капитал: Вообще, тема очередей на кассе — одна из моих любимых, поскольку более бессмысленных и беспощадных способов надругаться над клиентом я не знаю… Конечно же, это не сработало. Во-первых, покупатели часто передумывают особенно если с детьми и особенно если в России… ну, вы меня понимаете — уже одно это ломает всю задумку.

Перестановкой кроватей эта проблема не решается.

Как моделировать бизнес-процессы. Разбор фильма"Основатель".